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Tageskarte
Tagesspezialität
Vorspeise des Tages und frisch & fertig marinierte Fisch- und Meeresfrüchteplatte samt Beilagen, backofenfertig geliefert. Einfach 15 Minuten bei 250 °C ins Rohr und in der gleichen Qualität wie bei uns im Lokal genießen.
Bestellungen:
Tel. (01) 865 18 24.
Bei Vorbestellungen bieten wir Ihnen eine große Vielfalt an Speisen an. € 39,0039,00 EUR
Variationen
Bestellungen bis 24 Stunden vor Lieferung.
Vorspeisen
Rohe Spezialitäten sind enthalten.
€ 13,0013,00 EUR
10 verschiedene köstliche Minivorspeisen aus Fischen€ 58,0058,00 EUR
10 verschiedene Mini Vorspeisen aus Meeresfrüchten € 58,0058,00 EUR
10 verschiedene Mini Vorspeisen aus Fischen und Meeresfrüchten€ 58,0058,00 EUR
€ 18,0018,00 EUR
€ 18,0018,00 EUR
Calamari im Tempura Teig zum selber braten mit Trüffelmayonnaise, Salat und Sauce € 19,0019,00 EUR
Garnelen aus Wildfang im Tempura Teig zum selber rausbraten mit Chilisauce, Salat und Lonas Signature Sauce€ 28,0028,00 EUR
Rindfleisch mit Minze, orientalischen Gewürzen und Sesamsauce auf Hummus (Kichererbsenpüree) € 19,0019,00 EUR
Hauptspeisen
Rohe Spezialitäten sind enthalten | Speisen für 1 Person | Beilagen und Saucen sind inkludiert
€ 16,0016,00 EUR
3 verschiedene Fischsorten aus dem Wildfang€ 28,0028,00 EUR
€ 36,0036,00 EUR
3 verschiedene Fischsorten und Meeresfrüchte aus dem Wildfang € 34,0034,00 EUR
Vor- und Hauptspeisen
Rohe Spezialitäten sind enthalten | Speisen für 2 Personen
Variation aus vielen kleinen Vorspeisen und eine Platte mit frischen Fischen und Meeresfrüchten | Hauptspeisenplatte ist frisch mariniert backofenbereit oder essbereit möglich€ 130,00130,00 EUR
FÜR 2 PERSONEN
Sie bekommen eine wunderschöne und fertig vorbereitete Platte aus marktfrischen Tagesfischen und Meeresfrüchten wie z.B. Thunfisch, Lachs, Heilbutt, Garnelen, Oktopus, Jakobsmuscheln und Calamari diese sind teilweise roh, mariniert, flambiert oder auch wie ein Oktopus stundenlang gekocht dazu gibt es Avocado, Gurken, Koriander, Minze, knusprige Panier, Wasabi, Ingwer, knusprige Sesamkörner, Hummus, Muhammara, Guacamole, Fischrogen, Sushireis, verschiedene Tagessaucen wie z.B. Trüffelmayonnaise, Sesamsauce, Yuzu- Sojasauce, scharfe Knoblauch Chilisauce und Trüffel Ingwersauce usw. und zum wickeln Noriblätter.
Jeder nimmt sich ein Noriblatt und stellt sich sein eigenes Temaki Sushi nach Lust, Laune und Lieblingsgeschmack am Esstisch selber zusammen. Wir bitten spätestens am Vorabend um eine Vorbestellung.€ 88,0088,00 EUR
Fingerfood
Rohe Spezialitäten sind enthalten | Je 6 Stück
10 verschiedene vegetarische Mini Vorspeisen € 39,0039,00 EUR
10 verschiede Mini Vorspeisen aus Fischen und Meeresfrüchten€ 58,0058,00 EUR
10 verschiedene Mini Vorspeisen aus Fischen, Meeresfrüchten, Fleisch & Vegetarisch€ 58,0058,00 EUR
Brötchen
Preise pro Stück
€ 2,902,90 EUR
€ 3,903,90 EUR
€ 3,903,90 EUR
€ 3,903,90 EUR
€ 3,903,90 EUR
€ 3,903,90 EUR
Sushi & Maki
Rohe Spezialitäten sind enthalten.
6 Stück | Außergewöhnliche Kreationen aus Fischen & Meeresfrüchten aus dem Wildfang€ 35,0035,00 EUR
Lonas Sushi Pralinen
Preis pro Stück€ 3,903,90 EUR
Fingerfood
Fingerfood sind ab 5 Stück bestellbar. Bestellungen bis 24 Stunden vor Lieferung.
Wolfsbarsch
Yuzu | Soja | Medium rare flambiert€ 30,0030,00 EUR
Yuzu | Ingwer | roh€ 30,0030,00 EUR
€ 30,0030,00 EUR
Lachs
Lachs Ceviche mit Lonas Signature Sauce€ 30,0030,00 EUR
roh€ 30,0030,00 EUR
Limette | hausgemachte Chilisauce | Parmesan | roh€ 30,0030,00 EUR
Yuzu | Soja | Medium rare flambiert€ 30,0030,00 EUR
roh€ 30,0030,00 EUR
Safran | Trüffelöl | hausgemachte Chilisauce€ 30,0030,00 EUR
€ 30,0030,00 EUR
€ 55,0055,00 EUR
Thunfisch
Hausgemachte Chilisauce | Sesam | Medium rare€ 30,0030,00 EUR
Medium rare flambiert€ 30,0030,00 EUR
Hausgemachter Chilisauce | roh€ 30,0030,00 EUR
roh€ 30,0030,00 EUR
Yuzu | Ingwer | roh€ 30,0030,00 EUR
Limette | hausgemachte Chilisauce | Parmesan | roh€ 30,0030,00 EUR
Hausgemachte Chilisauce | Limette | roh€ 55,0055,00 EUR
Meeresfrüchte
Yuzu | Ingwer | roh€ 37,0037,00 EUR
Frische Meeresfrüchte | Safran | Trüffelöl€ 30,0030,00 EUR
Frische Meeresfrüchte€ 30,0030,00 EUR
€ 30,0030,00 EUR
Frische Fische & Meeresfrüchte aus dem Wildfang in einer Safran-Tomaten-Sauce€ 30,0030,00 EUR
€ 30,0030,00 EUR
Jakobsmuscheln
Passionsfrucht Yuzu Sauce€ 30,0030,00 EUR
€ 30,0030,00 EUR
Garnelen
Tomaten | Koriander | Avocado€ 30,0030,00 EUR
Garnelen mit Muhammara€ 30,0030,00 EUR
Frische Garnelen aus dem Wildfang in einer Safran-Tomaten-Sauce€ 30,0030,00 EUR
Safran | Trüffelöl | hausgemachte Chilisauce€ 30,0030,00 EUR
€ 30,0030,00 EUR
Tomaten | Avocado | Limette€ 55,0055,00 EUR
€ 30,0030,00 EUR
Oktopus
Zwiebel | Petersilie€ 30,0030,00 EUR
Rosmarinpüree | Sesamsauce € 30,0030,00 EUR
Sesamsauce€ 30,0030,00 EUR
Calamari
Calamari mit Hummus & Trüffelmayonnaise€ 30,0030,00 EUR
Austern
Je nach Verfügbarkeit | Preis pro Stück
€ 22,5022,50 EUR
€ 22,5022,50 EUR
Dry Aged Beef
Trüffelmayonnaise | roh€ 35,0035,00 EUR
Zwiebel | Kapern | roh€ 35,0035,00 EUR
Medium rare flambiert | Ponzu-Trüffel-Sauce€ 35,0035,00 EUR
€ 35,0035,00 EUR
Rind & Huhn
Sesamsauce€ 25,0025,00 EUR
Rosmarinpüree€ 25,0025,00 EUR
Vegetarisch
€ 20,0020,00 EUR
€ 25,0025,00 EUR
€ 25,0025,00 EUR
mit Fischfond€ 25,0025,00 EUR
Minicheeseburger
Karamellisierte Zwiebel | Buzara-Sauce | Safran | Gouda | Roquetfort | Tomaten | hausgemachte Chilisauce€ 24,0024,00 EUR
Karamellisierte Zwiebel | Buzara-Sauce | Safran | Gouda | Roquetfort | Tomaten | hausgemachte Chilisauce€ 21,0021,00 EUR
Karamellisierte Zwiebel | Buzara-Sauce | Safran | Gouda | Roquetfort | Tomaten | Trüffelmayonnaise€ 21,0021,00 EUR
Karamellisierte Zwiebel | Buzara-Sauce | Safran | Gouda | Roquetfort | Tomaten | Trüffelmayonnaise€ 21,0021,00 EUR
Karamellisierte Zwiebel | Buzara-Sauce | Safran | Gouda | Roquetfort | Tomaten | Trüffelmayonnaise€ 21,0021,00 EUR
Lonas Gerichte
Bestellungen bis 24 Stunden vor Lieferung.
Wolfsbarsch
Yuzu | Soja | Medium rare flambiert€ 19,0019,00 EUR
Yuzu | Ingwer | roh€ 18,0018,00 EUR
€ 28,0028,00 EUR
€ 18,0018,00 EUR
€ 28,0028,00 EUR
Lachs
Yuzu | Ingwer | roh€ 18,0018,00 EUR
roh€ 18,0018,00 EUR
Limette | hausgemachte Chilisauce | Parmesan | roh€ 18,0018,00 EUR
Yuzu | Soja | Medium rare flambiert€ 19,0019,00 EUR
roh€ 18,0018,00 EUR
Safran | Trüffelöl | hausgemachte Chilisauce€ 22,0022,00 EUR
€ 22,0022,00 EUR
€ 18,0018,00 EUR
€ 18,0018,00 EUR
€ 18,0018,00 EUR
Ausreichend für 2 Personen€ 29,0029,00 EUR
Thunfisch
Hausgemachte Chilisauce | Sesam | Medium rare€ 33,0033,00 EUR
Medium rare flambiert€ 22,0022,00 EUR
Hausgemachter Chilisauce | roh€ 22,0022,00 EUR
roh€ 22,0022,00 EUR
Jalapenos Sauce / roh€ 18,0018,00 EUR
Limette | hausgemachte Chilisauce | Parmesan | roh€ 22,0022,00 EUR
Hausgemachte Chilisauce | Limette | roh€ 22,0022,00 EUR
Meeresfrüchte
Yuzu | Ingwer | roh€ 29,0029,00 EUR
Frische Meeresfrüchte aus Wildfang | Safran | Trüffelöl€ 34,0034,00 EUR
Meeresfrüchte Variation aus Wildfang mit Gemüse, Kartoffeln und extra Trüffelgnocci€ 36,0036,00 EUR
Frische Fische und Meeresfrüchte aus Wildfang in einer Safran-Tomaten-Sauce€ 29,0029,00 EUR
Jakobsmuscheln
Yuzu | Ingwer | roh€ 20,0020,00 EUR
4 Stück Jakobsmuscheln mit Kartoffeln, Gemüse und Trüffelgnocci€ 27,0027,00 EUR
Preis pro Stück€ 5,005,00 EUR
€ 20,0020,00 EUR
Garnelen
Tomaten | Koriander | Avocado€ 18,0018,00 EUR
Garnelen aus Wildfang mit Kartoffeln, Gemüse und Trüffelgnocci€ 28,0028,00 EUR
Safran | Trüffelöl | hausgemachte Chilisauce€ 28,0028,00 EUR
Wildfanggarnelen mit einer leicht scharfen Chili-Knoblauch Sauce€ 28,0028,00 EUR
Tomaten | Avocado | Koriander | Limette€ 18,0018,00 EUR
Oktopus
Zwiebel | Petersilie€ 19,0019,00 EUR
Rosmarinpüree | Sesamsauce € 29,0029,00 EUR
Calamari
Calamari gegrillt mit Salat und Lonas Signature Sauce€ 19,0019,00 EUR
Calamari vorbereitet im Tempura Teig zum selber anbraten mit Salat und Lonas Signature Sauce€ 19,0019,00 EUR
Austern
Je nach Verfügbarkeit | Preis pro Stück
€ 4,504,50 EUR
Je nach Verfügbarkeit | Preis pro Stück
€ 4,504,50 EUR
Dry Aged Beef
Trüffelmayonnaise | roh€ 22,0022,00 EUR
Medium rare flambiert | Ponzu-Trüffel-Sauce€ 22,0022,00 EUR
Sesamsauce oder Estragonsauce€ 33,0033,00 EUR
Vegetarisch
€ 9,009,00 EUR
€ 5,005,00 EUR
€ 11,0011,00 EUR
mit Fischfond€ 16,0016,00 EUR
€ 22,0022,00 EUR
€ 6,006,00 EUR
€ 16,0016,00 EUR
Miesmuscheln
€ 18,0018,00 EUR
Beef
€ 22,0022,00 EUR
€ 22,0022,00 EUR
€ 33,0033,00 EUR
Fische & Meeresfrüchte
Bestellungen bis 24 Stunden vor Lieferung.
Frisch mariniert & backofenbereit
Kurz vor der Lieferung werden Ihre Speisen frisch mariniert und zubereitet. Sesamsauce wird extra beigelegt. Sie können diese entweder fertig zubereitet oder roh mariniert für Ihren Backofen geliefert bekommen oder direkt bei uns im Lokal abholen. Zubereitungszeit im Backofen: 15 Minuten bei 250°C
3 verschiedene Fischsorten und Meeresfrüchte aus dem Wildfang€ 34,0034,00 EUR
3 verschiedene Fischsorten aus dem Wildfang€ 28,0028,00 EUR
Meeresfrüchte aus Wildfang mit Kartoffel, Gemüse & Trüffelgnocci€ 36,0036,00 EUR
Wolfsbarsch mit Kartoffeln, Gemüse und Trüffelgnocci€ 28,0028,00 EUR
Wolfsbarsch im ganzen im Kartoffeln, Gemüse und Trüffelgnocci€ 28,0028,00 EUR
Goldbrasse mit Kartoffeln, Gemüse & Trüffelgnocci€ 28,0028,00 EUR
Goldbrasse gefüllt mit frischen Kräutern mit Gemüse, Kartoffeln und Trüffelgnocci€ 28,0028,00 EUR
Seeteufel mit Kartoffeln, Gemüse und Trüffelgnocci€ 28,0028,00 EUR
€ 28,0028,00 EUR
€ 22,0022,00 EUR
€ 28,0028,00 EUR
€ 19,0019,00 EUR
€ 28,0028,00 EUR
Sesamsauce€ 29,0029,00 EUR
€ 28,0028,00 EUR
Preis pro Stück€ 5,005,00 EUR
€ 36,0036,00 EUR
€ 28,0028,00 EUR
Brötchen
Bestellungen bis 24 Stunden vor Lieferung | Hummus ist ein Kichererbsenpüree | Muhammara ist ein Paprika-Walnuss-Aufstrich | Guacamole ist ein Avocadopüree
Fisch
Preis pro Stück
Hummus | roh€ 3,903,90 EUR
€ 3,903,90 EUR
Yuzu | Ingwer | roh€ 3,903,90 EUR
Guacamole | roh€ 3,903,90 EUR
Yuzu | Ingwer | roh€ 3,903,90 EUR
€ 3,903,90 EUR
€ 3,903,90 EUR
€ 3,903,90 EUR
Meeresfrüchte
Preis pro Stück
Tomaten | Avocado€ 3,903,90 EUR
€ 3,903,90 EUR
Zwiebel | Petersilie€ 3,903,90 EUR
Yuzu | Ingwer | roh€ 5,505,50 EUR
€ 5,505,50 EUR
Vegetarisch
Preis pro Stück
roh€ 3,003,00 EUR
€ 3,003,00 EUR
€ 3,003,00 EUR
€ 3,003,00 EUR
€ 3,003,00 EUR
€ 3,503,50 EUR
Fleisch
Preis pro Stück
€ 3,003,00 EUR
Medium rare flambiert€ 5,005,00 EUR
Hummus€ 3,003,00 EUR
Sushi & Maki und Lonas Sushi Pralinen
Bestellungen bis 24 Stunden vor Lieferung.
Variation
6 Stück | Außergewöhnliche Kreationen aus Fischen & Meeresfrüchten aus dem Wildfang€ 35,0035,00 EUR
Sushi & Maki
Preise pro Stück
gegrillt€ 30,0030,00 EUR
medium rare flambiert€ 30,0030,00 EUR
Ponzu-Yuzu-Sauce€ 30,0030,00 EUR
Yuzu | Ingwer | roh€ 30,0030,00 EUR
gegrillt€ 30,0030,00 EUR
medium rare flambiert€ 35,0035,00 EUR
€ 30,0030,00 EUR
5 Stück€ 18,0018,00 EUR
Gepresster Sushi
Lonas Saucen, Fische & Meeresfrüchte € 28,0028,00 EUR
Sushi Reis, Seetang, Fische & Meeresfrüchte, Lonas Saucen und so crispy€ 28,0028,00 EUR
Sushi, Seetang, Lonas Saucen, Fische und Meeresfrüchte€ 25,0025,00 EUR
Sushi Reis, Seetang, Fische & Meeresfrüchte, Lonas Saucen, knusprig und extra groß