Lonas Brunch

Lonas exklusiver Brunch Genießen Sie ein unvergessliches Festmahl mit Fisch und Meeresfrüchten in den eigenen vier Wänden – für Erinnerungen, die bestehen bleiben. Frühstück: Von der Boullangerie Noppe 1 Baguette 1 Croissant 1 Pain au Chocolate (französisches Gebäck gefüllt mit dunkler Schokolade) 2 Far Breton (traditioneller französischer Kuchen ) 2 unterschiedliche und frisch gepresste Fruchtsäfte 1 Flasche Frizzante 1 Salep (warmes orientalisches Milchgetränk) 2 weich gekochte und geschälte Freilandeier im Glas mit Trüffelkäse und Trüffelsalz (auf Wunsch auch ohne Trüffel) 1 Menemen (Türkische Eierspeise mit Tomaten, Käse, Freilandeier usw.) Bio Butter 4 verschiedene saisonale hausgemachte Marmeladen 1 Bio Honig mit Kaymak (Kaymak: Cremiger, traditioneller türkischer Rahm) Schinken Käse Sucuk (Türkische Knoblauchwurst) Grüne und schwarze Oliven Griechischer Yoghurt mit Papaya oder Frucht der Saison und wenig Bio Honig Tomaten und Gurken geschnitten 10 mini Vorspeisen aus Fischen und Meeresfrüchten wie z.B: Geräucherter Lachs mit Ei aus Freilandhaltung Thunfischtatar mit Guacamole Shrimps mit Muhammara Thunfischministeak mit Sesam-/ Chilisauce New Style Lachssashimi mit Yuzu -/ Sojasauce Oktopussalat Miesmuscheln mit Curry & Safran Calamari mit Hummus & Trüffelsauce Jakobsmuscheln mit Avocado & Passionsfruchtsauce Lachs mit Hummus und Knoblauch-Yuzu Sauce Jede Speise ist in Lonas Geschirr servierbereit angerichtet. Der Einsatz dafür beträgt 100€.